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第15章 第十五章

在这次环游中国的行程筹备阶段,许念一就对她那辆坦克300有点想法。

她想改造后备箱的空间,改造变成一辆移动的咖啡车。

几年的繁杂工作与睡眠的缺失,早已让她对咖啡形成了强烈的依赖。

那是续命的神仙水,是年轻人社交的媒介,也是忙碌间隙一点小小的仪式感。

尽管她没学过咖啡制作,但是她想的是买一台像公司茶水间里那种操作简便的半自动或全自动咖啡机,再备上一些风味品质还不错的咖啡豆或者更方便的胶囊也未尝不可。

她当时的想法也很简单,就是不想孤零零得一个人在路上。

她想象着,或许在一些服务区、安全的公路旁、景点的停车场、湖畔草地,她停好车,可以打开后备箱,支起一个手写的小招牌,贩卖亲手制作的咖啡。

也许咖啡飘散出的香气能吸引路过的旅人,他们会好奇的短暂停留,靠在车边,喝一杯咖啡,分享一两段路上的见闻。

如果聊得投缘,可能可以结识志同道合的朋友,结伴走上一段路。

当然,如果能顺便赚点零钱,回血补贴一下旅行经费,那就更完美了。

不过,在经历了苏晓晓和王悦的事件后,她对与陌生人结伴拼车同游这件事产生了强烈的心理阴影。

你永远无法通过几次短暂的交谈、那看似无害的外貌,就真正看透一个人的品行与意图。

移动咖啡车的设想,也变成了简单的喝喝咖啡,聊聊天,稍微赚点小钱钱。

确认了谈晨后续的同行陪伴。许念一的想法又有了点变化,也是那趟“雪国列车6号车厢”给的灵感。

自己不是专业的咖啡师,但这不有个现成的专业调酒师吗!

后备箱的空间如果只摆一台咖啡机未免有些浪费,要是变成酒吧再合适不过了!

咖啡属于白天,酒属于黑夜;

咖啡与酒,昼与夜;

昼咖夜酒!

太棒啦!

————

此刻,坐在禾木温暖的木屋咖啡吧里,许念一看着窗外飘落的雪花,轻轻搅动着杯中的咖啡,组织者语言,准备像谈晨分享她这个“昼咖夜酒”商业计划。

“你看,你这趟出来把酒吧完全交给别人管理,肯定要多支付不少额外工资吧?”她巧妙的打开话题,“我来给你打造个酒吧移动分吧,让你全国巡调怎么样?顺便把这些额外工资赚回来。”

谈晨看她,有点佩服她调整心态的能力。

“而且你这调酒技术,那可是熟能生巧的技术啊!如果太久不练,手感肯定会生疏的。”许念一继续说着,“到时候回去了,技术不行了谁还来光顾你的生意呀!”

她说的头头是道,每一个理由都像是在设身处地的为谈晨考虑,绝口不提其实是自己馋酒,更不会承认她想看他调酒时的样子。

“到时候大部分区域都给你放你那些瓶瓶罐罐,给个小角落让我放台咖啡机就成。”

许念一抿嘴笑了,“你觉得可行吗?”

“当然。”谈晨的回答没有任何犹豫,干脆利落,目光柔和的看着她,“你的每一个想法我都愿意陪你尝试。”

语气坚定而认真,“只要是你想做的,我都支持。”

许念一低下头,假装专注地品尝咖啡,心里无声的吐槽:这护花使者又开始散发该死的魅力了!

谈晨不仅仅是口头支持,更是个特别有执行力的人。

他确认了回到乌鲁木齐还是住之前住的哪家酒店,他便列了一长串特别详尽的清单:各种基础酒水、调酒专业工具、杯具耗材、甚至包括他那几款特调所需的配料和装饰物。

整理好后,他便让店里的员工帮自己准备好打包邮寄到乌鲁木齐酒店。

紧接着,他又联系了之前那家汽车改装店,提了一些定制需求,约定好上门时间。

甚至,在得知许念一不会做咖啡后,他咨询了开咖啡店的朋友,为许念一挑选了一款操作简单易上手的咖啡机,并顺便找朋友买了集中不同口味、店里销量不错的烘焙好的咖啡豆。

看着他雷厉风行、条理清晰的行动,许念一一时不知带说什么好了。

禾木的雪景,是无论看多少遍都看不腻的!

但是连续多日高昂的住宿费伙食费开销,再加上对坦克300改造的迫不及待,两人收拾收拾行李,准备返回乌鲁木齐了。

期间还花了两天时间,驱车去了被誉为“神的后花园”的喀纳斯,和中哈边界的静谧小村落白哈巴。

在喀纳斯,他们见识到了什么是冬天最柔软的梦境。

整个湖区银装素裹,仿佛盖章了一层巨大的鹅绒地毯。

靠近岸边的湖水凝结成透明的薄冰,一碰就裂。

湖水深处流淌的活水呈现出无法描述的、剔透的翡翠绿色。

神仙湾在晨雾中若隐若现,雾气附在松树枝头凝结成晶莹的雾凇;

月亮湾仿佛披上了素白毛绒围巾;

卧龙湾岸边的积雪堆成一个个圆润可爱的形状,像是一朵朵可爱的蘑菇云。

在西北第一村白哈巴,他们站在观景台上,可以眺望远方哈萨克斯坦的边境线。

按照攻略,他们去打卡了那棵网红“世界上最孤独的树”。

当许念一正忙着从各个角度拍摄这棵独自屹立在雪原之上的孤树时,她注意到,谈晨静静地站在不远处,凝视了那棵树许久。

不知道在想些什么,那专注的侧影,竟与那棵树的意境有些奇妙的契合。

许念一悄悄按下拍照键,将这一幕也收录进了手机中。

就这样,带着满心的不舍,与手机里海量的视频素材,两人终于告别了这篇北疆秘境,踏上了返回乌鲁木齐的路,并即将开始坦克300的改造工程。

首先现将应对禾木冰雪路面而租用的四条雪地胎换回了原唱轮胎。

接着,给车顶加装了一个结实耐用的行李架。

因为后备箱即将赋予新的使命,原本放在里面的行李箱就得腾出空间,另寻他处摆放了。

然后,重头戏来了。

谈晨凭借着他经验酒吧的经验和对空间利用、操作动线的精准把握,定制了一批木板和轻便的金属支架以及滑轨、合页等小零件。

另许念一惊讶的事,他不是让修车店师傅安装,而是自己熟练得使用电钻、螺丝刀等工具,将那些模板和支架安装固定在了后备箱。

于是乎,原本空旷但不是很大的后备箱,空间被神奇的拓展开了。

他安装的滑轨和木板,可以抽拉出来,放下折叠的桌腿,瞬间变成一个稳固的、高度适宜的操作台,不管是调酒还是做咖啡。

行车过程中,为了避震,各种酒类可以先放在定制的泡沫露营箱中;等到营业时,再取出,放在他亲手搭建的阶梯式的木架上进行展示。

其他地方也规划出了一些隔断,专门用于放置摇酒壶、量酒器、吧勺等常用调酒工具。

最最重要的是,右侧的凹槽专门用来放置许念一那台小巧但功能齐全的意式半自动咖啡机,下方收纳盒里是他精心挑选的几罐不同风味的咖啡豆和磨豆机。

当初选择坦克300 Hi4-T这款油电混动的车型,就是考虑到了后期用电的需求。

现在觉得自己真是太明智了。

整个改造,后备箱所有的空间都被设计的井井有条,最大化地利用了每一寸地方。

只要轻轻按下后备箱的开启按钮,一个功能完备、颇具专业的迷你酒吧便赫然呈现。

从最初的清空后备箱,到安装木架,基础成型,再到放置所有设备、酒水、工具,整个过程,都被许念一用手机视频详细记录了下来。

她熬夜剪辑成精美的视频,加上欢快的音乐,制作成了一期充满创意的手工vlog。

视频里,她还解说了每一个设计巧思,展示了操作台如何抽拉变换,分享了谈晨准备的酒和咖啡豆,讲述了“昼咖夜酒”想法的由来。

经过之前那场网络风暴的反转余温,以及后续她持续输出禾木、喀纳斯绝美风光和独特旅行体验,“一念江湖”的账号粉丝数已经稳步攀升到了89万,并且活跃度极高。

这个改造视频一经发布,立刻引发了新一轮的热议。

“卧槽!卧槽!卧槽!这也太酷了吧!昼咖夜酒?真是商业鬼才!”

“实名制羡慕这种生活!开着改装越野车,一边看风景一边卖咖啡卖酒,这是什么神仙日子!”

“地址!求一个偶遇地址!我就在乌鲁木齐,姐姐要去哪摆摊?我一定要去打卡支持!”

“博主,求这个动手能力max的修车小哥哥的联系方式!”

“姐姐看看我!我不要工资,只要能跟着你们玩,帮你们打杂都行!”

“已收藏,等我买了坦克300,我也要搞个博主同款!”

翻看着评论区热闹的评论,许念一嘴角上扬,这种创意付诸实践并获得认可的感觉,也太美好了!

在乌鲁木齐改造和休整了两天,谈晨对移动酒吧的设备进行了一番调试和熟悉之后,两人便正式开启了下一阶段的旅程。

油箱加满,电充足,车头调转向西,目的地是被誉为“大西洋最后一滴眼泪”的赛里木湖。

改造方案参考的抖音视频,大家可以搜搜看后备箱改造成酒吧和咖啡吧

作者有话说

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第15章 第十五章

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