后面几日，花小溪把之前自己不擅长的菜，问过了东家哪里需要注意，开始动手了起来，是整天都泡在了厨房里，做完以后就让其他人试吃，还拿着笔记录了起来。
大家是没见过做完菜还拿笔的，他们都没看懂。
“为什么要拿毛笔啊？”他们背后悄悄议论。
“写下注意点？”
“那看来她识字啊，真不容易，做厨子还识字，我娘就是觉得我不识字以后怎么办，送我去学厨艺的，她要是知道学厨艺还得识字，不知道会如何想。”
“没事，我也不识字。”
......
声音越传越远。
可花小溪听到了，她觉得金福堂的人是真有趣，比百味楼的有趣多了，这里的人鲜活很多，百味楼的还得受限于那两位少爷之下，有些意见不敢说。
她最近开始看起了爷爷留的食谱，还试着做了起来，甚至她还去问了东家，问他做过没有，东家说自己有些菜没做过，问她是不是花大厨独创的。
“这些菜应该都是花大厨独创的吧，我自然不会的。”
花小溪也不知道怎么办了。
“没事，你先做，做出来再调整，看看味道。”有时候都是这样的，一道菜的制作，是需要多次尝试的，特别是新菜，宫里头很多时候会想要他们御膳房做新菜，这不得花好多天去尝试吗？最后才会端去给贵人吃。
这些还都是御厨们的看家本领，不传给别人的，贵人想吃什么点了，那只有那个人会做，自然能得上赏钱。
所以在御膳房里干活的几年，他存了许多钱，才可以在离开皇宫后，开了一家酒楼。
这是花小溪第一年在京城过冬，亥月的时候还不觉得，现在已经子月，北风呼啸，路上的行人也少了许多，大家没什么事情都不会出来，这样的寒意，是花小溪从来没有感受过的。
特别是那风吹过来，就像刀子一般冲她脸上刮过来，她的脸都比以前红了许多，晚上洗脸的时候都觉得疼，麦冬说她是被冻伤了，给她敷了油，才好一些。
“你记得每天晚上涂一点啊。“麦冬吩咐道。
“我知道。”
麦冬想到她做菜还得用手，这水这么冷，于是又说道，“晚上手也可以涂。”
花小溪现在心思不在这里，她正忙着看东家给她的东西，很多配料，她得整理好带过去，这些都是特制酱料，还有些独特的粉。
“希望你这次能顺利回来。”薄荷这段时间很忙，晚上才回来，今天碰巧休息，才能陪着花小溪过去。
薄荷见麦冬还想吩咐，她连忙打断，“麦冬姐姐，你快来不及了，你先走吧，我会吩咐她的。”
麦冬也只好闭嘴，“行吧，我先去忙了，你们路上也小心一些。”
说完就离开了。
等麦冬一走，薄荷就问道，“你这次要去几天啊？”
“不知道呢。”花小溪想到上次是三天，也是没通知她的。
薄荷原本是站着，她走到了椅子附近坐了下来，“或许又得三天，等你出来了，我们再吃一次上次吃的那个暖锅吧。”
“好呀，这几天天气这么冷，再合适不过了。”
“再把海月叫上。”
花小溪点头，“行啊，等我回来准备起来，上次太匆忙了，好多东西都没买呢。”
薄荷点头，“我最近跟着我们掌柜，还去了一趟庙里呢，我求了三个平安符，我们一人一个。”说完就从衣袖里摸了出来。
花小溪见这三个平安符都不一样的，“不是平安符吗？怎么三个不一样。”
薄荷笑道，“你那个是平安加贵人，麦冬姐姐那个是平安加财运，我是平安加姻缘，侧重点不同。”
“你是会求的。”花小溪总结。
“是呀，我们需要的不同，那自然求的不一样呢。”
“行了，我整理好了。”
薄荷从椅子上站了起来，“来吧，我们一起拿吧。”
“没事，也不重呢。”花小溪拒绝。
“是不重，但是那边远呢，我们多走几步，肯定重。”
“那我先拿着，等下累了，你帮我一手。”
薄荷也不强求，“好的，你记得说。”
于是两人就离开了屋子，一路走去比赛的地点。
“真冷。”一走到外头，薄荷就直呼。
花小溪也觉得冷，但是她今天特意穿得更多了，除了脸，身体其他地方觉得还好。
不过也因着穿得比较多，两个人走的都很慢，平时走过去的时间，今天花了一倍又多，幸好她们出门的早，不然就得迟了。
“到啦，你可以进去啦。”薄荷把刚从花小溪手里头接过的袋子还给了花小溪。
花小溪背上了袋子，头也不回的走了进去。
薄荷则在后头，双掌合十，内心给她祈祷了起来，盼望花小溪这次也顺顺利利的。
这次只有十五个人了，相比第一次是少了许多，花小溪逐渐记得这些面孔，虽然好多的人名都叫不上来，但是她相信这次以后能记住。
“花小溪你来了？怎么这么晚才到？”打招呼的是陈皮。
这十几天没见，花小溪一时之间还没认出来他，愣了一下才回应，“是啊，今天很冷，走的慢。”
“走？”陈皮疑惑。
花小溪点头。
“早知道你和我说，我来的时候捎你一程。”这话说了才想到，他们比赛后都不知道各自的住所，“你住哪里？或者下次我停金福堂等你？”
“不用了。”花小溪不想麻烦别人。
陈皮也不勉强。
时间差不多了，主考官又出现了，这次的规则和上次的又完全不同。
“各位好，现在只剩下十五人了，历时五天，每天淘汰一名选手。”
这比上次淘汰的还要多，而且是一天一个。
“现在我来宣布规则，同样是考核两次，两次分数加起来最低的人，就视为淘汰，现在先公布第一道题目，大家可以任选一个进行制作。”
“这里有三句诗，第一个一片冰心在玉壶，第二个两个黄鹂鸣翠柳，第三个三万里河东入海，给你们一炷香时间考虑，然后选择一组。”
这都是什么啊，十五个选手面面相觑。
花小溪根本就没听懂这几句诗，她一点头绪没有，身边不停的窃窃私语。
然后人群里有一个人，大约三十左右，在那里说道，“很简单的，冰心玉壶就是豆腐青菜，黄鹂翠柳就是鸽子炖汤，河东入海，就是河鲜。”
他这么一解释，众人都有了些想法，也根据他的解释去选择了。
花小溪看了一眼那人，见他气质，不像厨子倒像个文人。
现在更多人选的是第三个，觉得河鲜能出彩，那鸽子炖汤和豆腐青菜，能有什么技术，为了分数更高，大部分人选的是第三个。
选第一个和第二个的寥寥无几。
“你选什么？”陈皮问花小溪，他打算抄花小溪，她选什么自己选什么。
“不选第三个。”花小溪觉得这么多人选第三个，那竞争肯定大，虽然说可能分数会高，但是也不容易出彩。
陈皮原本也想选第三个，听她这么一说，倒也决定了，“那我选第二个，黄鹂就是鸟，做个鸽子没错的。”他这段时间回去客栈好好细想了一下，之前太浮躁了，特别是做菜的时候，还不够用心。
“你呢？”他问花小溪。
没等花小溪回答，前头已经开始通知了，“还剩下不多的时间，请马上站在自己要选的组里面。”
“我选一吧。”花小溪说道。
陈皮看了看第一个的题目，“你要做什么？”他想知道花小溪会做什么菜。
“还没想好呢。”这句是真的，她就是看着第一个人最少，所以选的第一个。
陈皮也没和她多说，“加油啊，我先过去了。”
花小溪点点头，选第一个的，只有两个，选第二个的有四个人，其余的都是选第三个的，里头她还看到好几个熟悉的面孔，紫苏、毛冬青她们。
和花小溪同样选了第一个的，是徐三娘，上次考核她中途去了医馆，后面是被告知自己队伍胜了，还可以继续比赛，她知道消息后都诧异了，觉得自己胜之不武。
“小姑娘，你也选这个？”她问花小溪，她记得这小姑娘，她那时候就有预感，下次还会见到，果然。
“嗯，这个选的人少。”
徐三娘听了就笑了，她是因为自己擅长做这种清汤寡水的东西，所以才选第一个，“人少也不一定是优势呢，你得选自己会的，擅长的。”
“我都擅长。”
这几个字轻飘飘的，但是看花小溪的表情，又不像在吹牛，甚至还带着真诚，不过她没有接话。
“好的，时间到，现在开始有一个时辰的时间，大家要制作一道菜。”主考官开始宣布了比赛开始。
花小溪走到了选食材那里，看到大家争先恐后的在挑鱼，她换了个地方走，想着看看有什么东西可以用来做这个，玉壶玉壶，她心里默念好几遍。
忽然灵光一现有了想法，这个最贴题不过了，然后她就开始挑食材了，很快的就抱着东西回来了，而徐三娘看到她抱着的食材，还有些疑惑，但是想到她年纪小，总是出其不意的，也就继续专注在自己的事情上了。
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