“是在下唐突了，未曾考虑到姑娘的难处。”沈折玉微微颔首，语气是前所未有的郑重，“那便恭候姑娘开张大吉，在下定会登门支持。”
“定然不会让公子失望的。”纪诀云不卑不亢道。
她转身潇洒地大步离去，身后青年的目光却失神般驻留了许久。
回到自家那间破败的小铺，纪决云关上门，长长地吁了口气。
【检测到宿主已购入基础食材，新手礼包已发放，请查收。】
她阖目凝神，在脑内调出系统面板。那新手礼包里，大多是些品质上乘的油盐、香料、面粉等基础材料。最让纪决云眼前一亮的，是一个自由调配的功能。她可以在系统空间内，将各种香料、调味料按精准比例混合，一键生成成品，省去了不少繁琐的工序。
有了底气，她立刻开始处理那堆原料。
处理猪下水，无异于一场精细的外科手术。她先用系统赠送的精盐和生粉，反复搓洗，冲去表面的粘液；再调和高浓度白酒与胡椒辟腥；最后剔除淋巴，却丝毫不破坏其原有的组织。
至于那块豚肉，则额外加了两片白芷浸泡，剁碎后准备煸炒成臊子。
这一通重料下去，成本算下来，其实已不比寻常肉类便宜多少。
好在纪诀云有系统。
处理至此，就算是清炖也足够招待寻常食客了，但世界上总有些舌头更挑剔的人。
况且纪家食铺名号还未打响，纪诀云需要浓烈的香气作为最有力的免费广告。
她没有选择在后厨悄悄制作，而是将门口那口积灰的大铁锅清理干净，当街支锅，烈火烹油。
她先下葱姜爆香，随即倒入剁好的肉臊子，用大火迅速煸炒，将多余的水汽与最后一丝腥膻之气彻底逼出。
待肉臊变得焦黄干香，她才将系统空间里调配好的、由十几种香料混合而成的秘制酱料，“刺啦”一声尽数倒入锅中。
一股浓烈咸鲜的酱香瞬间炸开。
那香味仿佛长了腿的妖怪，丝毫不讲道理。它先是蛮横地冲散了隔壁泰西斋飘出的、那股子甜腻的黄油与奶酪味，随即以摧枯拉朽之势，席卷了整条长街。
街上行走的贩夫走卒，忍不住停下了脚步；茶楼上临窗品茗的雅客，下意识地探出了头；就连那些坐在马车里的小姐夫人们，也都按捺不住好奇，悄悄掀开了车帘的一角。
所有人的动作出奇地一致，耸动着鼻子，使劲地嗅着，仿佛要将这勾魂摄魄的香气，尽数吸入肺腑之中。
隔壁泰西斋门口，那些本为了一口体面的西洋吃食而耐心排队的食客，此刻更是阵脚大乱。
“这……这是什么味道？也太香了吧！”
“是纪家那间破铺子传出来的！我的天，她是在煮什么灵丹妙药吗？”
“什么黄油烤肉，跟这味道一比，简直淡得像水一样！”
“不行了不行了，我这队……还排不排啊？”
更有路人直接过来询问纪诀云：“纪姑娘，你这是何物，多少文一份啊？”
纪诀云要的就是这个机会，当即扬起清亮亮的生意答道：“这是我家店汤饼和米缆的浇头，明日才正式营业。”
汤饼，即面条；米缆，即米线。
询问的人越来越多，最后她干脆取来笔墨，几句广告词写在白纸上，大大方方地糊在了铺子门口，吆喝起来：
“南来北往的街坊邻里，都来看一看了啊！本店明日一早就开张！”
她用锅铲舀起一勺臊子，对着众人展示：“看得见的新鲜肉，闻得到的独家酱香！汤要鲜，粉要滑，肉臊更要咸香入味！满满一大碗，管饱又管好，只要五个钱！”
隔壁泰西斋的刘大师傅闻讯而来，看着这不成体统的街头叫卖，只鄙夷地啐了一口：“哼，哗众取宠，上不得台面的东西。”
他身边的小徒弟，却一个劲儿地盯着那锅红亮喷香的臊子，喉头上下滑动，敷衍道：“师傅教训得是。”
【叮！您已成功吸引若干位潜在食客，华夏美食影响力 10！】
【叮！您“不好吃不要钱”的宣言，成功引发大众期待，影响力 20！】
还没正式开卖，系统面板上的积分已经飞速上涨。
当晚，纪决云用新炒的臊子，配上筋道的炊饼，给妹妹做了一碗香喷喷的臊子面。看着月月吃得小嘴油乎乎的，一脸满足，她只觉得一天的疲惫都烟消云散。
这一夜，她睡得格外黑甜。
仅仅一墙之隔的泰西斋，却有人翻来覆去，烙饼似的睡不着了。
翌日，天刚蒙蒙亮，纪决云便早早起身，开始熬制猪杂粉的汤底。
她推开铺门，却惊讶地发现，隔壁那家总是端着架子、午时才开门的“泰西斋”，今日竟也破天荒地提早营业了。门口还用花里胡哨的西洋字体，贴着一张“晨间特供：意式通心粉，八折优惠”的告示。
这是……明晃晃地打擂台来了。
纪决云挑了挑眉，不以为意，只专心熬自己的汤。
辰时一到，纪家食铺正式开张。
早起赶工的脚夫、送货的商贩、甚至是一些闻香而来的邻里街坊，瞬间就将她那小小的铺子围了个水泄不通！
在这乍暖还寒的初春清晨，能吃上一碗热气腾腾、麻辣鲜香的猪杂粉，简直是无上的享受！那浓郁的汤头驱散了晨间的寒意，筋道的米粉带来了扎实的饱足感，咸香的肉臊子更是唤醒了沉睡一夜的味蕾。一碗下肚，浑身都熨帖得冒出热汗。
泰西斋的刘大师傅，站在自家气派的门口，看着隔壁那番欢欢喜喜的热闹景象，脸上满是不屑。
他对自己身边的小徒弟教诲道：“看见没有？一大清早就吃这种又辣又臊的重口吃食的，都是些下力的泥腿子。咱们泰西斋做的，是雅致，是体面，是给那些真正的贵人吃的。咱们跟他们，不是一个档次的！”
小徒弟似懂非懂地点着头。
可就在下一刻，刘大师傅脸上的鄙夷，瞬间凝固了。
他看见一辆低调奢华的马车，缓缓停在了街口。车帘掀开，走下来的，正是昨日那位肉铺掌柜都要赔笑说话的、光风霁月的沈公子。
刘大师傅眼睛一亮，连忙整理衣冠，堆起笑容，准备上前迎接。在他看来，这等真正的贵人，必然是冲着他泰西斋的意式通心粉来的！
然而，沈公子却连看都未看他一眼。
他径直穿过街道，在一众“泥腿子”惊异的目光中，十分自然地……排在了纪家食铺那长长的队伍末尾。
刘大师傅的笑容，僵在了嘴角，仿佛一尊滑稽的石像。
食客们也开始窃窃私语。
“那泰西斋的通心粉，原价三十文一碗，就算打了八折，也要二十四文！够咱们吃快五碗猪杂粉了，心不诚啊！”
“就是，听着洋气，谁知道好不好吃。还是纪老板这儿实惠，滋味也没得说！”
没过多久，纪决云准备的猪杂粉便已售罄。后面一些没排到的客人，得知卖光了，脸上满是失望，竟是宁可明日再来，也掉头就走，完全无视了泰西斋门口伙计“八折优惠”的热情揽客。
这无声的选择，比任何言语都更打脸。
阿七好不容易挤到队伍最前端时，得到的却是一个“已经卖完”的答复。他看着空空如也的大锅，瞬间垂头丧气，只觉得回去无法向主子复命。
就在他准备转身离去时，纪决云却叫住了他。
她看了一眼不远处那辆低调的马车，盛出了最后一碗，分量比正常卖的要少了一些。
“还剩下这一点，”她将碗递过去，语气是公事公办的客气，“是你家公子来得不巧。这点边角料，算不得正经一碗，便给你家公子便宜些，算三文钱吧。”
阿七一愣，下意识地就要拒绝。
开什么玩笑？让他家公子吃打折的边角料？传出去他还要不要活了！
可他一想到主子今天那“非排队不可”的古怪态度，拒绝的话又硬生生卡在了喉咙里。他不敢擅自做主，只能躬身道：“姑娘稍待，小的这就去请示公子。”
阿七快步回到马车旁，将情况一五一十地低声禀报了。
周围还没散去的食客们，都伸长了脖子，好奇地看着这一幕。
旁边一个没排上队、正满脸失望的壮汉，听闻还有最后一点，立刻高声道：“小娘子！那位公子若是不嫌弃，我出十文钱！不！我出双倍的价钱，把那碗让给我！”
此言一出，立刻有人附和：“对！我出十二文！”
阿七听得心惊胆战，生怕主子觉得被冒犯。
然而，车帘掀开，沈折玉那张清隽无俦的脸庞露了出来。他并未理会那些叫价的食客，只是淡淡地瞥了阿七一眼。
阿七瞬间会意，从钱袋里，精准地数出了五枚崭新的铜板，重新走到纪决云面前，双手奉上。
“我家公子说了，”阿七一番话里带着小心翼翼的恭敬，“纪姑娘的买卖，货真价实，童叟无欺，自然是原价。”
纪决云看着那五文钱，再看看远处马车里那个神情淡然的贵公子，凤眼微挑，倒也没再推辞，爽快地收下了。
阿七如获至宝般，小心翼翼地端着那碗比旁人少了近一半的边角料，回到了马车上。
沈折玉接过那碗尚带着温热的猪杂粉，看着里面清亮的汤头和细碎的肉臊，非但没有半分嫌弃，反而对阿七淡淡吩咐：“告诉她，明日此时，我还要来。”
他顿了顿，补充道：让她，不必特意为我留。我自会……排在第一个。”
就在纪决云收拾好摊子，准备盘算其他菜品时候，一个无赖突然捂着肚子冲到她铺前，将一个空碗狠狠摔在地上，大声哀嚎：“黑店啊！吃死人了！我吃了你家的猪杂粉，现在肚子疼得要死！”
许多人循声望了过来。泰西斋里，刘大师傅的嘴角，则露出了一丝阴冷的笑容。
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