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第21章 丁香乌龙

谈妥了丁香,沈于归又在早市中买了些日常所需的东西。回到沈记馄饨,刚推开门,便看见乔三娘子在铺子里忙着,左右两张食案分别坐了两个人,一个气鼓鼓的,另一个则面无表情。

那个气鼓鼓的见到沈于归回来,立马变脸,甜甜开口:“沈姐姐,你回来啦!”

沈于归笑着放下手里的东西,语气也很是惊喜:“阿黎,你怎么来了?”

文黎笑着答道:“沈姐姐不是订了面粉吗,今天刚好是送货的日子,我哥今天有事,就让我来送。”

沈于归见已经堆在铺子里的面粉,惊讶道:“这么多面粉,这么重,你一个人怎么送过来的?”

文黎眨眨眼睛:“沈姐姐,我用车将面粉拉过来的,拉到门口,是这位乔姐姐帮我一起搬进来的。”

沈于归点头,夸赞道:“原来如此,阿黎还真是能干呢!”

文黎笑着,开心地眯起眼睛,却冷不丁听见邻桌一声不屑的“嘁”。

文黎立即变了脸色,对着邻桌那人道:“我在和沈姐姐说话,你插什么嘴,扫兴!”

沈于归顺着目光看去,原来这人也是熟人,就是方才早市中的那位卖丁香的小郎君,他面前的桌案上还堆着沈于归要的丁香。

原来也是来送货的。

诶……他刚才不是说他叔父来送吗?怎么来的又是他本人?

沈于归刚想开口,却被那郎君抢了先:“小妹妹,我们之间的事发生得更早,还没解决完呢,若要说岔开话题的,应该是你吧。”

文黎有些气急败坏:“刚才明明是你不看路,撞上我的!还要我给你赔礼道歉,不讲道理!”

小郎君冷笑,把自己一条长腿伸出来:“巷子的拐角处,你看不见我,我看不见你,凭什么说是我撞的你,而不是你撞的我?况且,我的腿都受伤了,你连一句关心都没有,反而还委屈上了。”

沈于归一看,小郎君的小腿确有巴掌大的一块伤痕,擦破了皮,不过伤得不重。

文黎还想说什么,被沈于归打断:“这位小郎君贵姓?”

小郎君看了沈于归一眼,没好气道:“宋,宋盈。”

沈于归笑道:“宋小郎君,真是不好意思,你来送货,还让你受伤了,我心里真是过意不去。不如……请你吃碗元宝馄饨吧?也算是表达我心中的歉意。”

宋盈没看她,只是低头检查着自己的伤势:“我说过了,我不爱吃馄饨。”

沈于归讪笑:“那豆腐脑呢?我们家的豆腐脑也很好吃!”

“不必,多谢。”

沈于归道:“那要不,我帮你包扎一下吧?”

“不用,还没死。”

沈于归没辙了:“那宋小郎君你要什么?能满足的你的我尽量答应。银子?”

宋盈抬头,看着文黎那张气鼓鼓的小脸:“我要她道歉。”

文黎自然是气得把头扭到一边,无声的拒绝。

瞬间,两方又陷入僵持。

沈于归深吸一口气。

有些棘手啊……

想了想,自己与文黎更熟络一些,可能会更好做工作,加上宋盈身上也确实有伤,就当前情况来看,沈于归还是决定从文黎下手。

沈于归正琢磨着怎么开口劝劝文黎,却见乔三娘子走到文黎身边,蹲下来,像哄小孩子一样:“文妹妹,要不你就先道个歉吧。”

文黎有些委屈:“他也撞了我呀……那我们应该扯平了……”

乔三娘子道:“但宋小郎君也确实受伤了呀。”

又贴近文黎的耳朵悄悄道:“我知道他也撞到了你,这道歉不是为撞他,而是为咱们造成他受伤了。”

乔三娘子继续哄:“待会儿事情解决了,咱们一起吃丁香馄饨好不好?”

听见有吃的,文黎破涕为笑,抹了抹眼泪,才对宋盈不情愿道:“对不住,宋郎君。”

宋盈撇撇嘴:“做错了事就该主动道歉,而不是像个泼皮一般耍赖。今日若不是这两位娘子,我早找你麻烦了。”

“你才是泼皮!”文黎见宋盈这样说,又被气得跳脚,随即不甘示弱道,“你有本事就来找我麻烦呀!我家有哥哥,我不怕你!”

宋盈冷笑道:“你有哥哥管教?正好,我倒要见见你哥哥,看看他平时是怎么教你的。”

沈于归向乔三娘子递了个眼神,乔三娘子瞬间会意,二人迅速分工。

这边,沈于归转移宋盈的注意力:“对了,宋小郎君,这丁香花的钱我还没给你,跟我来这边取吧……”

那边,乔三娘子赶紧将文黎抱在怀里:“文妹妹,不气不气,待会儿你帮着包馄饨好不好?”

沈于归带着宋盈出门:“宋小郎君,这是丁香的银两,以后再照顾生意啊!”

送走宋盈,回了铺子,乔三娘子还在做着最后的“收尾工作”。

沈于归笑着逗文黎:“阿黎,我要做丁香馄饨,你想不想吃?”

文黎道:“丁香馄饨好吃吗?”

沈于归一边笑着,一边将送来的丁香花上绑着的麻绳解开:“我也不知道好不好吃。阿黎,要不要来帮忙?”

“好!”说要干活,阿黎的意愿还是很高的。

沈于归带着文黎进了厨房,笑着指挥:“阿黎,往锅里加水,把丁香花放进去煮。水别加多了,待会儿只煮一炷香时间,要煮得浓一点的。”

“好!”文黎年纪虽小,干活却麻利得很。

文黎点了一炷香,也不走,就守在香前,一点一点看着香慢慢燃尽:“沈姐姐,丁香水煮好了!”

沈于归关火掀盖,将湿哒哒的花捞出来,只留下汤水。煮的时间不长,但锅中原本透明的水已经成了棕褐色。

文黎也凑上来,鼻子不住吸气,惊叹:“好香好香!”

桌案上面粉早已备好,沈于归用煮的丁香水代替平时和面时的清水。很快,面粉变成了面团,但与之前面团不同的是,这次和的面团带着丁香的花香味。

后续的做法与元宝馄饨就没什么区别了,擀成薄面,切成馄饨皮,又包馅,下锅煮。文黎从没见过这样的馄饨做法,直趴在旁边瞅,像只小馋猫,沈于归赶也赶不走。

锅中汤水“咕噜噜”滚了,估摸着馄饨熟了,沈于归掀开锅盖,看见黄褐色外皮的馄饨的同时,也闻到了此前从未闻到的淡淡清香。

丁香花的香味。

“沈姐姐,丁香馄饨好了吗?”文黎待在一旁,离着灶台有一定距离。若不是沈于归刚才赶她走,她只怕馋得口水都要掉进锅里了。

毕竟她也是十二三岁的孩子嘛,正是好吃长个的时候。

沈于归拿了只碗,夹起一个馄饨放进碗里,递给文黎:“阿黎,尝尝看味道怎么样?”

装着热馄饨的碗递到文黎跟前,文黎肉眼可见地开心起来,她拿一双竹箸,夹起馄饨,放到嘴边“呼呼”吹了几下,就直接塞进嘴巴里。

沈于归满脸期待:“怎么样?”

文黎嚼了两下,眉头微微皱起来:“沈姐姐,有点苦……”

“苦?”沈于归下意识重复道,随后又想起来,“苦是正常的,丁香煮水确实有些苦涩。”

说着,沈于归自己也尝了一个。

“嗯!不算特别苦。不过味道确实不太好……”

文黎道:“味道有点像锦荔枝!”

沈于归笑起来。锦荔枝就是苦瓜,味道是有那么点儿像。

沈于归一边嚼着,脑子里已经有了主意。

既然馄饨有点儿苦味,不如用更刺激一点的辣味掩盖一下?

沈于归盛了一小碗馄饨,又往里头加了点儿辣米油。

这辣米油是沈于归自己做的。北宋没有辣椒,若要吃辣,便是常见的生姜、茱萸、芥末等佐料。

对于这些佐料,沈于归自己做了点“加工”。例如,将茱萸捣碎过滤,只留汁水,再与石灰搅拌,便是辣米油。将辣米油存在磁罐子里头,食客来吃元宝馄饨时,若是嫌味淡,便可加一些调味。

辣米油颜色澄黄,保留了茱萸的辣味,同时又存着茱萸特有的香气。沈于归再尝,加了辣米油之后,便吃不出丁香的苦味了。

沈于归也给文黎盛了一点:“阿黎,你试试还苦不苦?”

此时沈于归与文黎挨得极近,文黎接过碗,突然道:“沈姐姐,你说话时香香的。”

“啊?”沈于归一时没反应过来。

文黎道:“沈姐姐,你方才说话时,有一点丁香的味道。”

沈于归恍然。

自己怎么就忘了呢!丁香确实能改善口臭的呀!

文黎将手上的小碗馄饨迅速扒完,甚至连馄饨汤都喝得一滴不剩,这才舔舔嘴唇:“好吃!”

“好吃便多吃点!”沈于归又给文黎盛了满碗,又盛了一碗放在灶台边,“乔姐姐,快来尝尝丁香馄饨!”

乔三娘子在外头应道:“好嘞!我忙完这一桌食客就来!”

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