刘石榴拿了三双筷子，将其中两双递给姜芽和许禾舟，自己夹起些茄子鲊尝了尝。
茄子鲊晒的干香，和新鲜茄子做出来的味道完全不一样，他只是尝了一口，就惊喜道：“姜芽姐，这茄子鲊已经没有了茄子的味道！但是现在这味道又好香，我已经能想到你说的夹在馒头中的吃法了！”
姜芽拍拍土罐子：“觉得好吃就行，这一罐就是留给你的，你爹昨日来说已经租到住处了，等这两日收拾好带你过去的时候，记得把这罐也带过去吃。”
说完她发现许禾舟只是拿着筷子，但并未动筷，以为他还有些不好意思，便招呼道：“你也尝尝，要是好吃以后我们也可以多做些出来放到摊子上卖。”
许禾舟脸上带着些犹豫，最终还是夹了一点点，皱着眉头放到口中，轻嚼了几下之后，眉头才舒展开来：“我从小就不爱吃茄子，可是东家你这个茄子鲊的味道味道香极了，却没有我不爱吃的茄子的那种味道，没想到这么简单的加工下来，居然还有这种独特的味道。”
原来他是不爱吃茄子，姜芽摸摸鼻子：“以后若是有什么菜是你不爱吃的，你大可直接说，没必要勉强着吃的。”
“知道了。”许禾舟笑了笑，姜家性子好，这几日的相处下来他已经知道了，前几日的小心翼翼已经在三人的相处下逐渐消散了去，取而代之的是他确实有些肉眼可见的机智，这种感觉姜芽也说不上来，只是发现他每日会先将自己要做的活先规划好先后顺序，做起来也要快了许多。
因为刚才姜芽说的话，刘石榴反而有些闷闷不乐，他将筷子放到桌上：“姜芽姐，爹爹说我住的离你这也不算远，没事的时候我还来找你玩可以吗？”
“当然可以了！”姜芽习惯性的摸摸他的头，发现刘石榴比起刚认识他的时候，好像长高了许多：“读书是最最重要的，有时间你想找我玩随时都可以来，下了学想来我这吃饭也尽管来，只是记得要提前告诉你爹你在我这里，不然他要是找不到你该着急了。”
这番话说下来，刘石榴的脸上才带上了笑容，姜芽见此才说：“走吧，趁现在天还没黑，带你们去送这些茄子鲊，晚上咱们就在外面吃饭了。”
三人将几个罐子拿上，先去了白天摆摊的地方，姜芽将绿江书铺的那一罐交给许禾舟：“看你与他的关系还不错，这罐茄子鲊你便拿去送给他，我去开兴客栈找胡掌柜。”
许禾舟将罐子接过来，阮肖之前毕竟也算是帮过他几日，正好趁这个机会可以再次感谢一下他，而姜芽的这个举动也正好是这个想法，他紧紧抱着罐子，低声说了句：“谢谢东家。”
姜芽装作没听到，把其它几个罐子放到本来放推车的地方，让刘石榴在这看着，自己拿了一罐踏进了开兴客栈的门槛。
胡掌柜正皱着眉打着算盘，余光看到有人进了店，又赶紧笑着抬头说：“客官要住店吗？店中还有几间上号的空房。”
一见是姜芽，他笑容不改，却带了些亲切：“姜老板，这几日看你招了伙计，今日来是不是要告诉我你那豌豆粉也可以往我店中送了？前几日你送过来的那几碗我店中伙计都吃了，这两日真是日日都在问我什么时候能再吃上呢。”
“正是。”姜芽乐呵呵的将小罐子放到台面上：“今日来便是问问您，如果还需要的话，明日我出摊就能给你这里送豌豆粉，调料我也一并给您送过来，还有，这个是我刚做的茄子鲊，送您一份尝尝。”
胡掌柜点点头：“那自然是要的，我店中厨房都是伙计去做饭，专门找个厨子又要多付一份工钱，你这豌豆粉简单方便，我真是日日盼着。”
说着将罐子上的盖子揭开，凑近闻了闻，好奇道：“这里面是何物？看起来有些像咸菜，闻起来味道却和平日吃到的咸菜不太一样。”
“茄子鲊。”姜芽熟练的解释：“您也可以当作咸菜下饭吃，每日吃之前取出一些，放到锅中随便煸炒一下就可以了。”
二人已经算是相熟，胡掌柜也没客气，笑眯眯的将盖子该回去收下：“那我便不跟你客气了，咱们也别站着了，那边坐，商议一下如何分账。”
先前他就同姜芽说过，他一个客栈，压根也不想着靠吃食挣钱，只是住店的客人免不了有一些不想出门就想在店里随便吃些的，所以二人分账没有任何的分歧，和玉食堂一样，也是每月底姜芽过来结账拿钱。
事情办妥，姜芽想着刘石榴还在外面等着，便赶紧出了开兴客栈，准备往玉食堂去。
许禾舟早已将茄子鲊送给阮肖，正陪着刘石榴坐在台阶上说着话等着姜芽，姜芽刚出客栈，他便收声站起来：“东家，都谈妥了吗？”
姜芽点点头：“这事本早就和胡掌柜说好了的，今日只需要确认好就行，走吧，咱们去玉食堂。”
自从招了许禾舟这个伙计，姜芽还没带着他去过玉食堂，今日一过去，董掌柜就和张毛毛一般，上下打量着许禾舟盘问了一番，就连姜芽送过去的茄子鲊都没空打开看。
姜芽失笑，心中却也感动他们对自己的关心，张毛毛正在后厨，她便让许禾舟带着刘石榴在这和董掌柜“说说话”，自己拿着两个罐子去了后厨。
尽管张毛毛是厨子，见到罐子中的东西却也是犹豫了半天，又看又闻的才不确定的开口问：“师父，你这是用茄子做的？我闻着还有些米香？”
姜芽竖起大拇指：“不愧是张大哥，这就让你看出来了，这两罐一罐是给你的，另一罐是给董大哥的，他现在正在前面忙着，就全交给你了，你这罐本想着晚上送去你家，又想着你基本都不在家中做饭，就一起送过来了。”、
她又将煸炒的方法说了一遍，张毛毛仔细听了之后才说：“难怪前几日见你院中都晒了茄子，我还想着这到底是要做些什么东西，等今晚吃饭我就炒些出来尝尝，炒米和茄子做的咸菜，还从来没有尝过到底是个什么味道呢。”
现在正是忙的时候，张毛毛也是忙里偷闲和姜芽说上这几句话，姜芽也不好多待，说了几句话之后便从后厨到了前厅，拿上带出来的最后一罐茄子鲊叫上刘石榴和许禾舟就要走。
董掌柜见状，赶紧拦住他们：“这时候都没吃饭的吧？怎么就要走了，我让毛毛炒几个菜过来，你们就在店里吃了，回去做饭也累。”
看着他对许禾舟也热络起来，姜芽知道他应该也觉得此人还是可以一用，只是晚饭的话，她摇摇头：“我还要去送些东西，你的那一份我放后厨了，张大哥说晚上吃饭的时候就拿些出来尝尝，要是你们都喜欢吃，下次我再多做些送过来。”
听着她还有事，董掌柜也没再多留，点点头说：“那改日过来吃饭，你最近忙，咱们几人好几日都没好好坐在一起吃饭了，你上次做的酥红豆现在在店中可是和糍粑辣子鸡一样受欢迎的新菜式了。”
姜芽笑道：“你看我就说吧，这菜可谓是老少皆宜，只要吃过的人下一次来十有**都是要点的，下次过来吃饭，我们就先走了。”
出了玉食堂，刘石榴才好奇的问：“姜芽姐，咱们还要去哪一家？”
他好奇也正常，毕竟跟着姜芽的这几日，姜芽认识的朋友他都见过了，此时怎么都想不出她手上的这一罐茄子鲊到底是要送给谁。
姜芽抬起手，指着不远处那气派的三层楼高的酒楼：“咱们去你爹做工的地方吃饭。”
“悦来酒楼！？”刘石榴张大了嘴：“你怎么会想着去那吃饭，我爹爹总说，悦来酒楼的菜虽然好吃，但比起外面的食肆来说，价格还是贵了许多，去的大多都是阳宁镇的达官显贵，我们三人随便去哪吃一些就好了吧？”
许禾舟也有些不安的说：“石榴说的是，东家，咱们没必要花那么多钱去那大酒楼吃饭吧？要我说他们的手艺怕是还比不上你的。”
“瞧你们俩急的。”姜芽拍拍怀里的罐子：“这不是还要送礼去嘛，顺便在那就吃了，说不定还有人请咱们吃呢，正好你们二人都没吃过他们那的菜，请你们去尝一尝！”
说完就一马当先的往悦来酒楼去了。
刘石榴和许禾舟对视一眼，不知道姜芽在悦来酒楼还能有什么朋友，见姜芽已经走出去几步，也只能跟上，看看她葫芦里在卖什么药。
正是饭点，悦来酒楼更是热闹，远远的就看着人进进出出，酒楼内灯火通明，确实是整个阳宁镇最气派的酒楼。
在小二的引导下，三人坐到了一楼的窗边，姜芽坐定之后便问：“你们酒楼的招牌菜都是些什么菜？”
那小二每日都要介绍许多次，却热情不减，弯腰介绍道：“咱们店现在有新的招牌菜：糍粑辣子鸡、青蛙背石板、清蒸桂鱼、 板栗红烧肉。”
前两道菜都是姜芽给玉食堂的菜，后两道应该是悦来酒楼自己的菜，姜芽点点头：“那便给我上个糍粑辣子鸡，青蛙背石板，清蒸桂鱼，再炒个素炒青菜。”
“好嘞。”小二飞快的记了菜：“客官稍坐，我这就去后厨传菜。”
他前脚刚走，刘石榴马上忿忿的问：“姜芽姐！他们这菜分明都是你……”
刚说一办，姜芽就将食指放到唇上做了个噤声的手势：“菜只要拿出来卖了，谁要做都可以，咱们就尝尝味道如何就是了。”
刘石榴气的从鼻孔出了两口粗气，哼了一声就气呼呼的坐在一边，没再说话。
许禾舟却不知道前因后果，听到刘石榴刚才说的话，心中也好奇，便试着问：“东家，你和这悦来酒楼的人……是有交情还是有过节？”
姜芽眯着眼想了想：“都算不上吧，曾经有过节，现在似乎也算不上了，反正我今日来也确实是想看看他们做的这几道菜味道如何，能有几分我做的味道，尤其是糍粑辣子鸡。”
他们在这边说话，那边的一个小二却已经认出了他，只见他凑到一个掌柜耳边耳语了几句，那掌柜的往这边看了看，没有惊动姜芽几人，而是往后厨的方向去了。
姜芽自然没注意到这些，在刘石榴和许禾舟的双重好奇下，小声的和他们说起了以前悦来酒楼去玉食堂闹事，后来她又遇上裴问春的故事。
刘石榴小孩心性，越听越生气，脸色通红：“姜芽姐！他们这分明就是在欺负你！你居然还来这里吃饭，还让他们卖你的菜！”
和他不同，许禾舟深深的看了姜芽一眼：“但是菜是谁做的这件事，谁也说不清，不管是哪家的菜，最后都只能用味道说话。”
姜芽有些诧异的看了他一眼：“正是，同一道菜不同的厨子做，味道也不可能一模一样，还有食材烹饪方法都是很重要的，所以他们愿意卖我管不着，若是他们能将这些菜的味道做的比我做的味道更好，那我也是要仔细尝尝学习一番的。”
说话间，四道菜也陆陆续续的上了桌，姜芽没再说这件事，夹起一块糍粑辣子鸡尝了尝。
这糍粑辣子鸡炒的火候甚至比姜芽炒的还要好些，但是辣椒的味道则和她的相差甚远，辣味十足，但差了许多香味。
刘石榴只是吃了一块，就辣出了眼泪，赶紧拿起桌上的茶杯将茶水一饮而尽，只是他也没有吃过玉食堂的辣子鸡，只能放弃这道菜，夹了一块他曾经吃过的青蛙背石板尝了尝。
“怎么样？”姜芽看着他将菜咽下去便迫不及待的问。
刘石榴皱着眉头，显然不是很高兴：“这菜的味道和我上次吃过的味道一样，我吃不出什么区别。”
作者有话说
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第49章 茄子鲊（二）
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