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第12章 管饭

“还有一事。”陈济川为难的说:“若是播种不忙了,能不能请伯母帮忙做几天饭?工钱我照付的。”

陈济川请黄燕进屋,拿出准备好的三贯钱:“工人和我共三十人,每日两餐,共计四日,辛苦伯母要在家里做好送来,对了伯父和玉树小弟的午饭也可包在里面。”

陈济川恭恭敬敬说完,将钱放在黄燕手里:“若是伯母同意,就直接收下,明日辰时送来即可。若不同意,辛苦你再来知会我一声,我另想办法。”

黄燕看着手里沉甸甸的三吊钱,点了点头,再次飞奔回家。

片刻后,肖玉桃家的方桌旁又聚起了五颗油亮的脑袋。

“娘,三贯钱呢。”黄燕的眼睛被满当当的铜板挤满了。

“瞧你那没出息的样儿。”何田田笑着骂道,“我每次去帮厨,红包就有五百钱。上次跑那一趟,赚了二两,也没见你这个眼神。”

嘿嘿,黄燕在心里尴尬一笑,这铜板又大又沉,她瞧着喜庆。

肖玉树算了算:“娘,三十个工人,每人每日两顿饭,一荤一素,一顿饭按五文来算,一日两次,一共四天,成本要一千两百文,能赚一千八百文。”

肖奇插嘴:“这孩子怎么才管人家两顿饭?”

“许是工期紧张。”肖玉桃忽然出声。

何田田不太在意,以前穷的时候一日也只吃两顿:“没事,多做点,两餐也能吃饱。”

意思是要接下这活儿了。

在何田田的指挥下,肖奇数清了地窖里还有三十根萝卜和二十捆白菜。

黄燕看好了米缸里还有两缸米,约摸有十斗米,够三十人吃两天,油盐酱醋也都够。

肖玉树数清了家里的鸡蛋,剩下的鸡蛋还有二十个,母鸡共十只。

肖玉桃地里的青菘还有四十颗。

几十根萝卜白菜整整齐齐的堆在院里,蔚为壮观。

何田田盘算了一下,只足够做明日一天的,还是需要再买些食材。

计划完毕,何田田让肖玉桃去通知陈济川一声,这生意她接了。

肖玉桃刚还精神抖擞的准备帮娘亲备饭,一听见这话就蔫了,耷拉着脑袋去了。

何田田有些奇怪:“前两天不是还傻乐呢?”

黄燕悄悄补充:“今天桃桃姐让我替她去送饭呢。”

两人望着肖玉桃的背影陷入沉思。

不过没时间多想,何田田趁着刚吃过饭,带着黄燕跑了几个相熟的人家,凑齐了三十只碗筷,买了些鸡蛋回来应急。

---

陈家大门。

陈济川方才正收拾屋子,师傅们明天过来,他准备多找些席子出来。

听见敲门声,他心里松了一口气。

陈济川站在大门口,瞧着低头不敢看她的肖玉桃,眉眼弯弯。

如今他的日子是越过越有盼头了。

“我娘说行,明日你等着吧。没别的事我走了。”

肖玉桃这边匆匆跑去,两句交代完,又匆匆回家,没跟陈济川多说一句话。

陈济川还有些失落。

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第二日一早,鸡叫了一遍,何田田就起来了。

她打算晨起带着两人做好两顿,第一顿饭送过之后,再带着黄燕去采购一番,再回来做第二顿。

何田田小心翼翼的从床边爬起来,肖奇还是醒了,揉着眼睛也要起来帮忙。

等何田田出了小屋门,看见家里三个孩子都蹲在院里刷牙了。

没一会,几人就搓着冻得发红的指头,在灶台前站好,准备帮忙。

按何田田的计划,第一顿饭是每人两个馒头,一碗菜粥,一颗煮蛋;第二顿是一碗杂菜饭,一盘凉拌萝卜丝,一碗油渣豆腐煮菜。

虽有些清淡,但胜在量大管饱。

在何田田的指挥下,几人切丝的切丝,揉面的揉面,洗锅的洗锅。

黄燕一个人要切二十根萝卜,累的她头晕眼花,两只脚之间来换着站,最后两条腿都站酸了,终于切完了,揉着手腕喊疼。

肖玉桃洗了三盆青菘和白菜,左边的小山摞到了右边,站起来的时候她两眼直发黑。

肖家父子在揉面,四只拉犁的大手,在面盆里揉的天昏地暗。

何田田也没闲着,又是撕白菜又是捡鸡蛋的,拿着长长的大勺吃力的在灶上搅拌。

肖家的小灶台从来没有这样红火过。

从前肖玉桃做饭时,总觉得这样大的锅和灶台,只煮几棵青菜,实在是屈才。

这回竟然一锅都有些煮不下。

黄燕望着身边半人高的蒸笼,直摇头:“娘怕是做多了,这得吃个好几天呢。”

何田田只是笑她们傻。

天蒙蒙亮,蒸笼噗噗的冒烟,馒头的麦香气直往肖玉桃鼻子里钻,菜粥咕嘟咕嘟的响个不停。

肖奇两人着急下地,先捏了两个馒头吃。

自家磨的面粉,蒸出的馒头微微发黄,刚出炉,还有些烫,在手里直冒气,拿不住。

肖玉树竖着几根指头拖着拳头大的馒头,两只手倒来倒去的,像在玩杂耍,最后就着青菘熬得米粥连吃了四个。

肖玉桃也捏了一个,热腾腾的馒头熏的她鼻子暖暖的。

她小心的咬下一口,馒头从缺口里逸散出更多的热气,直扑在脸上,嘴里满是麦香味儿。

早起的疲惫被这扎实的大馒头赶跑了,果然,什么都不如手里有一个热乎乎的馍馍。

时间有些赶,几人围着灶台,很快吃完了。

肖奇出门前,将家里的两轮板车找了出来。

从前没有牛和驴,一直没用过,这次要去送饭,昨夜他洗了四只大桶,这会儿一次装上了车。

田里和陈家不顺路,肖奇嘱咐两句,扛着锄头走了,肖玉树牵上牛跟在后面。

何田田几人装好了饭,肖玉桃自告奋勇准备推车,使了吃奶的劲,结果小车纹丝不动。

黄燕连忙赶来推了一把,小车才缓缓动了起来。

三人满身是汗的来到陈家,在半人高的木桶前面发饭。

眼见着桶里的粥和馒头一点点下去,没多久就见了底,黄燕眼睛睁的老大。

她看看桶里,又看看还要来打粥的师傅,刮干净桶底最后一点,看着后面排队的师傅,摇摇头说:“再没有了。”

她出门时数了数,何田田一共蒸了两次,十个大蒸笼摞在一起,一共一百只馒头,竟然都吃完了。

黄燕本来还以为陈济川给多了,现在累的她直想要再加五百贯!

这还没完,将连车带着空桶交给肖玉桃推回去,她还要跟着娘还要去乡里的大集采购。

肖玉桃在院里的时候,陈济川正在跟木作师傅交代什么,十分认真,都没看自己一眼,来拿馒头的时候也只问候了娘亲。

这会桶空了要走了,肖玉桃又看了看正被工匠师傅们围着的陈济川,推着车走了。

陈家的花窗木雕,都是爷爷和父亲当年一点点亲手做的,用的是吴越地区的技艺。

几个小木作师傅都是北方来的,有些地方难以修补,便围着陈济川问个不停。

等他从人堆里出来,肖玉桃已经没影儿了。

肖玉桃回到家,洗刷干净锅和大桶,就开始准备下午的食材。

她先将剩下的白菜全部切洗,鸡今天下的蛋也统统捡回来,又去摘了些野姜什么的。

肖玉桃忙完没多久,何田田她们就回来了,手里提的大包小包的,身后还跟着送米的小哥。

小哥卸下米面就走了。

肖玉桃跑上前接过一些,见何田田买了两提鸡蛋,两大包鸡胗,几块猪肝,一点羊肉,袋子里装满了茄子、菠菜、空心菜。

像极了她曾经的超市大采购。

黄燕提着两个篮子说:“见我们买的多,老板连筐都送了。”

早上的饭里没有荤腥,中午何田田准备加点肉进去。

时间紧张,一回来何田田就戴上了围兜,两人连忙跟着帮忙。

洗鸡胗是个麻烦事,肖玉桃和黄燕坐在地上搓了一下午,才洗净了这些鸡胗,为了保鲜,用冷水先泡着。

何田田早早架起了大锅,准备卤鸡胗和猪肝,肉还没洗好,卤汁已经先一步在锅里咕噜了。

卤水的香气四散,曾经肖玉桃不喜欢吃鸡胗,她觉得这东西难以下口,可是此时,闻到那股萦绕在空中的咸香气味,肖玉桃仿佛能感觉到油脂在嘴里化开的香气和咬在牙间的脆弹,忍不住又吸了吸鼻子。

洗完鸡胗,两人又来洗菜切菜,没有能休息的时候。

对两人来说,有些安慰的是等一会洗完菜就能吃到娘亲做的热卤、烧茄子和羊肉白菜了。

这边卤上了肉,何田田开始蒸饭炒菜。

肖玉桃几人都知道,娘亲不仅卤肉一绝,烧茄子更是风味十足,先用大块的猪油在锅边擦一圈,炒香碾碎的花椒、姜末,放入用盐杀过水的茄子,倒入酱油和醋,香的不得了!

今日黄燕看着那半瓶酱油倒进锅里,咽了咽口水,虽然知道是茄子太多,还是怕咸。

不过等闻到那股飘香的茄香,黄燕的顾虑就随着菜香烟消云散了。

“何嫂子,这是做什么呢?”许大娘靠在门口问。

几人抬头,发现香气飘的太远,自家院外已经围了许多看热闹的人了。

“卤鸡胗。”何田田对这位大娘没什么好感,仗着自己家里有五个儿子,事事都要别人让着她。

路上遇见玉桃第一个拉着儿子躲起来,真是好笑。何田田想着想着就生气,让肖玉桃去把门关上。

肖玉桃意会,手拍在身上蹭干了水,准备关门。

谁知许大娘一把拦住:“遇上什么好事了,做这么多好吃的?不请大家伙一块尝尝吗?”

外面围观的人听见还点点头,瞧着是真想进来“做客”。

肖玉桃胸中一股无名怒火腾地烧了起来,平日里不同我们家来往,见了自己躲得远远的,连带着还要说爹娘的坏话。

如今有点好事就想来沾边,哪有这样的道理。

肖玉桃咬着牙使劲一推,打掉许大娘的手,抬头道:“回去叫你儿子给你做呗,惦记别人家的做什么!”

“哼,又买牛又煮肉的,丧门星还能过上好日子?”许大娘被下了面子,嘴里的瓜子壳狠狠地吐在地上,不满的嘟囔两句,嗑着瓜子回家去了。

风一吹,那瓜子壳就飘走了,又被黄土埋在地下,再也没有痕迹。

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