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第14章 新店开业

兴许是忙碌了一天,赵远跟苏月回到家中后,简单对付了几口,就早早进入了梦乡。

天还未亮,苏月就醒了。

可能是心中有牵挂的事,很早就醒了。家里的煤油灯只有苏骆的房间有,她只有黑灯瞎火中摸索着,穿好衣服后,一心就只想去到店里。

今天还有很多事情要做,开一家商铺不是那么容易的事情,前前后后、里里外外需要打点的事情有很多,她昨天只是把该准备的东西买好,部分地方装饰好,但今天的工作量更大。

她轻轻推开房门,天还是黑的,眺望远处只有零星几家有光亮,估摸着也是做赶早生意的。

苏月不想打扰到家人,轻手轻脚的走着。

她刚推开门,就看到赵远站在门外的不远处。

“你怎么这么早?”苏月打了个呵欠,走到他身边,将声音压低的询问。

赵远回道:“习惯了。”

他没有贪睡的习惯,从记事起他就没有晚起过,一起来就开始练功,练完基本功后就开始用膳,接着便开始学习。

苏月点点头,没有继续询问,她打算去厨房弄点吃的,就去店里了。

走进厨房,她看到柜子的隔间放了一口袋米,她打开后发现竟然是糯米。

糯米可是个好东西,这里的人以种田为业,糯米估计量产,不用担心不够用。

她将糯米洗净后捞出,一旁备好玉米以及胡萝卜,将其切成丁,随后她四周眺望,看到不远处还有半只未吃的兔子肉,她也一并洗净切块。

“会生火吗?”

赵远看起来像个养尊处优的公子爷,但每次苏月吩咐他的事情,他也没有推脱,也很麻利的做好。

估计这也和他长年在外征战有关,军令如下,没有半点推脱。听到旁人的吩咐,就想到在军中的日子。

苏月露出赞赏的神情,夸赞道:“不错嘛。”

赵远听到她发自内心的夸赞,也没觉得不好意思,只是继续生火。

苏月将准备的糯米放在锅里,她打算做一个简单的糯米饭,小时候在乡下的时候,她记得她外婆经常给她做糯米饭,非常好吃。

她将其余摆好的玉米粒、萝卜丁、兔肉分别放在糯米上,倒了一些香油,撒上些许盐巴,接着用筷子将其搅拌一圈,最后把戳了几个小洞,盖上锅盖就等香喷喷的糯米饭出锅了。

“注意把握火候哦,先大火,大约一刻钟后,换成小火。”

苏月说完起身准备趁着蒸饭的时间去洗漱收拾一下,自己如此素面朝天出现在赵远面前,她甚至也没觉得有什么。

她走到门口,回过头补充说道:“我先去收拾,那这边辛苦你看着一下。”

赵远将手边的干柴扔了一块进去,随后回道:“行,交给我。”

随着小火慢蒸之后,糯米的香味逐渐四溢,混合着兔肉及蔬菜的味道,一时之间让赵远有些馋,本来昨晚他也没吃什么,跟着苏月回家后,喝了一点小米粥就回屋休息了。

而此刻,如此引诱人的食物,就在他眼前,他狂咽口水。

苏月时间掌握得刚刚好,她收拾完刚到厨房,就闻到香味。

锅盖被沸腾的开水打得扑腾作响,她用手将锅盖拿起,瞬时水汽漫溢,糯米饭的香味直达心间。

看来是蒸熟了,糯米配上蔬菜和兔肉,加上先前倒的香油,简直是人间绝味。

苏月从柜子里拿出两副碗筷,把糯米饭盛好,打算吃完就马上去店里。

她将盛好的糯米饭放在饭桌上,把剩下的也都一并盛了起来,随后又将锅内沸腾的开水倒在一个大盆里,把剩下的糯米饭装在碗内密封好,放在开水里保温。

苏月想着她娘一早还要起来做手工,她爹更是忙一天的活,早上起来可以吃到美味可口的饭菜,自然心情也会好很多。

赵远坐在苏月的对面,见苏月迟迟未动筷,自己也乖巧的坐在一旁,眼睛却直勾勾地盯着糯米饭。要说不说糯米饭不仅闻着香,卖相也很不错。

“怎么不吃?”

赵远抬头回道:“等你一起。”

“好。”

苏月坐下刚拿着饭勺,就听到对面吞咽的声音。

她好奇的望过去,见赵远吃得很香,做饭的人最开心的时刻就是看见别人吃她做的菜如此享受的时候了。

苏月吃东西比较斯文,细嚼慢咽,边吃还在思考铺子门口需要装饰点什么,就听到对面传来的声音。

“那个......我还可以再吃一碗吗?”

赵远将糯米饭第一口送进嘴里的时候,整个人像是被放在蜜罐里,甜到心坎去了。

他想不到简单的糯米被苏月捣鼓一番后,竟变得如此美味,真乃神奇。

苏月没想到赵远的胃口这么大,先前给他盛的那一碗,她担心不够还专门给他压实在了些,没想到还是没吃饱。

她放在手中碗筷,笑了笑,她开始给爹娘留的糯米本就很多,指了指一旁还保温着的糯米饭,“这儿还有,你不够的话,继续添。”

赵远果不其然,又干了一碗。

两人吃完后,看了一眼对方,又继续盯着地面。

赵远先开口:“你现在去铺子吗?”他将桌上的碗筷收好,放在案板上,继续补充道:“今天估计很忙,我跟你一起。”

苏月知道今天会很忙,也没有拒绝,回答道:“可以,不过我不给你开工钱哦。”

赵远无奈的笑了笑。

*

两人到铺子的时候,天才刚刚亮,梨花街的商铺还没有开门。

她准备去手工两个花篮,整个开业大卖,至少也要搏个好彩头,生意人还是可以相信一点玄学。

昨日杨时州答应给她写的牌匾,也赶在这会儿送到了。

白底金色字样,苍穹有力的写着几个大字:苏氏美食馆。

苏月本想起一些文雅高深的点名,或者想一些奇奇怪怪的名字,后来觉得还是朴实无华来得实在。

其实她是懒得想了。

“你别说,杨时州这字确实看着不错,你看和旁边、对面的一对比,这看着大气多了。”

赵远抬头看了一眼工人正在调整的招牌,上面的字确实是好字,不过和他的风格不同,杨时州的字更加洒脱不羁,他的字笔锋要老练一些。

“是不错。”

店铺的牌匾一挂上去,果然整个店看起来都舒服多了。

苏月绕道铺子大门口,检查了一下屏风以及打卡处的桌椅。

打卡处是她精心设计的,她之前想的是如果之后生意好了,估计会有客人再次等候,那她放了一些桌椅在此,门口等候的客人不至于那么累。

并且她将桌椅分成了多个主题,有小动物可爱圆形木凳,也有大侠风范的挑高长凳,还有懒人躺椅。

屏风更是让师傅专门做了加长版本,每一面都是一个故事,最后一面她故意留白,想着之后有客人愿意落笔写上自己的故事也是不错的。

或者写上自己的名字,写一两句想要表达的情意,也是一件美好的事情。

赵远看着整个店铺在苏月的调整下,变得和之前完全不一样,至少目前路过的人都会停下脚步瞧上一会儿。

门外放屏风以及分区域摆放不同类型的木椅,确实吸引人的眼球。

门口的右侧,苏月将苏父之前做的手推车放在了这里,她打算这里可以放一个出餐点,专门针对一些不能在店里久留的人。

比如路过的外地人,要出城的百姓,可能匆匆的来,在手推车买点可以随手带走的食物,也是一个不错的选择。

昨日分发的宣传单还是起了效果,店铺门口已经聚集了不少人,大家更多的是好奇,都在人群中讨论这个新来的小姑娘到底是要做什么。

其中一个小孩奶声奶气的问她身边的娘亲,“娘亲,你看门口处有两个大花篮,好漂亮啊。”

“看这铺子的名字是卖吃的,但是这风格第一次见。”

慢慢人群中你一言我一句的来回,就是没有人肯进店里。

苏月觉得这样下去不行,既然是卖吃的,她怎么能少了食物。

她走到人群中,自信大方的开口:“各位父老乡亲,今日我苏氏美食馆开张大吉,大家凭借宣传单可以免费抽奖一次,百分百都有礼品。”

她说着走到手推车后面,把炉子架好,锅里放好热油。

苏月接着从柜子下面拿出醒好的面团,她在菜板上撒了一点干面粉,将面团抻成一个长条,接着用手以及让苏父专门给她做的擀面杖将面团压成一个长条形的面饼状。

她熟练的将面团展开,厚度差不多五毫米左右,她从取下侧面挂的菜刀,将一头一尾切掉。

苏月接着将面块切成两到三指宽的面片。

撒干粉也是个技术活,之前苏月直播做油条的时候,撒太少面片就会黏在菜板上,撒太多放进油锅里,粉会掉进去,翻炸时会变浑浊,不过已经做过无数次的她,现在已经掌握了精髓。

她将面片相互间隔一个位置,取出一根筷子,抹上一条线,接着再叠上另一片,用刀背从中间将其轻压,形成貌似有一条开裂似的形状。

油温此刻正合适,炸油条油温保持在两百度比较合适,在这里没有测温计,苏月只要拿木筷子测试了一下油温。

因为如果油温太低油条下锅的话,它不会膨胀起来,所以做食物每一道工序都得严格按照标准来,少一点都不行。

围观的人越来越多,大家都不知道苏月现在要干什么。

赵远站在一旁,双手环抱胸前,同样和其他围观百姓一样,露出好奇的神情。

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